বিফ কারি

প্রণালীঃ

১. প্রথমে মাংসগুলো আপনার পছন্দমতো কেটে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে নিন। এরপর একটি পাত্রে ১ কাপ তেল দিন এবং সেই সাথে আলু ও “AJI-NO-MOTO^®️” ব্যতীত অন্যান্য সমস্ত উপকরণ দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন।

২. এরপর মাংসগুলো ভালোভাবে কষিয়ে নিন। এরপর আলুগুলো মাংসের মধ্যে দিয়ে কড়াই ঢেকে দিন।

৩. ২-৩ মিনিট পরে পরিমাণমতো পানি দিয়ে কিছু সময় ঢেকে রাখুন। ঝোল ঘন হয়ে আসলে সর্বশেষে “AJI-NO-MOTO^®️” দিন।এভাবেই তৈরীহয়ে যাবে আপনার মজাদার বিফ কারি।