ডিম ভুনা

প্রণালী:

১. প্রথমে ডিমগুলো সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। পরে এক চিমটি লবণ ও হলুদ দিয়ে ডিমগুলো হালকা ভেজে নিন।

২. তারপর একটি পাত্রে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ১ থেকে ২ মিনিট ভাজুন। তারপর “AJI-NO-MOTO^®️” ছাড়া সকল উপকরণ দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন।

৩. কষানো হলে ডিম ও পরিমাণমতো পানি দিন। ডিমের ঝোল ঘন হয়ে আসলে “AJI-NO-MOTO^®️” দিন। এইভাবেই হয়ে গেল মজাদার ডিম ভুনা।