ডিম চপ

প্রণালীঃ

১. প্রথমে আলু ও ডিম সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপর একটি পাত্রে তেল দিয়ে মরিচ ও পেঁয়াজ হালকা ভেজে নিন।

২. পরে সিদ্ধ আলুর সাথে শুকনো মরিচ, পেঁয়াজ, ধনিয়া পাতা, ভাজা জিরা, সরিষা তেল, লবণ ও “AJI-NO-MOTO^®️” ভাল করে মিশিয়ে নিন।

৩. তারপর মাখানো আলুর সাথে সিদ্ধ ডিম দিয়ে আপনার পছন্দ আকারে চপ বানিয়ে নিন। পরে কাঁচা ডিম ও ব্রেড ক্রাম্ব লাগিয়ে পরিমাণমতো তেল দিয়ে ভাজুন। তৈরী হয়ে যাবে ডিম চপ।