চিকেন ফ্রাই

প্রণালীঃ

১. প্রথমে আপনার পছন্দমতো মুরগি কেটে ভাল করে ধুয়ে নিন।

২. মুরগির মাংসের সাথে সকল উপকরণ -সয়া সস, গুঁড়া মরিচ, আদা বাঁটা, রসুন বাঁটা, জিরা বাঁটা, গরম মসলা গুঁড়া, চিনি, লবণ, ডিম, আপনার পছন্দমত ১ থেকে ২ চা চামচ “AJI-NO-MOTO^®️”, লেবুর রস, গোল মরিচ পাউডার, ময়দা, কর্ণ পাউডার দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন।

৩. ১ ঘণ্টা মেরিনেট করুন। পরে পরিমাণমতো তেল দিয়ে মাংসগুলো ভেজে নিন। এভাবেই হয়ে যাবে পছন্দের চিকেন ফ্রাই।